La revista Sustainability de MDPI ha publicat l’article “Role of the Food Supply Chain Stakeholders in Achieving UN SDGs” del que en són autors, entre d’altres, els investigadors Laura Batlle, Alba Bala i Pere Fullana de la Càtedra UNESCO ESCI-UPF de Cicle de vida i Canvi climàtic.
L’estudi analitza el rol dels diversos actors de la cadena de subministrament alimentària en la consecució dels ODS de Nacions Unides.
Més enllà dels ODS 2 i 12 (Fam zero i Consum i producció responsable), l’ODS 17 (Aliances per als objectius) es presenta com un factor clau per l’assoliment dels reptes marcats. Agricultors, productors, comerciants i consumidors d’aliments son els agents directes implicats en la cadena alimentària, tanmateix l’estudi també es centra en el paper dels responsables polítics, els serveis d’inspecció, els organismes de certificació i el mateix món acadèmic.
La cadena de subministrament alimentària és global, així que cal tenir en compte que assolir els ODS significa posar en valor la relació entre totes les baules de la cadena. Cal fer que objectius i indicadors apuntin cap a la consecució dels ODS de Nacions Unides i incrementar els esforços per superar les expectatives.
11/05/2026
From April 21 to 23, Sandra Ceballos Santos, researcher at the UNESCO Chair in Life Cycle and Climate Change at ESCI-UPF, participated in the 1st Iberian Congress on Small-Scale Fisheries (Congreso Ibérico de Pesquerías Artesanales – CIPA 2026), held at the Paraninfo of the Palacio de la Magdalena in Santander, Cantabria.
22/04/2026
El passat 17 i 18 d’abril es va celebrar a Madrid la final del Talent Match del Grupo Hotusa, una iniciativa que busca donar resposta als principals reptes del sector turístic i a la que per tercer any consecutiu hi ha participat ESCI-UPF.
08/04/2026
La primera sessió amb professorat de batxillerat celebrada a ESCI-UPF ha superat les expectatives. Ens han visitat 4 centres que han compartit la seva realitat i les seves necessitats amb nosaltres.
Leave a message